My Wishlist

I am ambitious and delicious


books
films
hair
makeup
gifts
for me
sports
URL
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
00:18 

Русские дрожжевые блины

жизнь бъёт ключём, и всё по голове
Состав
мука - ~280-300 г,
молоко - ~750 мл,
яйца - 2-3 шт,
сливочное масло - 3-4 столовые ложки,
сахар - 1-2 столовые ложки,
дрожжи - 20-25 г,
вода - 250 мл,
соль - 1 чайная ложка

Приготовление
В миску налить теплую воду добавить сахар (1 чайная ложка) и перемешать.
Раскрошить в миску дрожжи и хорошо размешать до полного растворения дрожжей.
Постепенно добавить просеянную через сито муку (~1 стакан) и хорошо перемешать.

Накрыть миску с опарой салфеткой или полотенцем и поставить подходить в теплое место.

Сливочное масло или маргарин растопить и немного охладить (масло не должно быть горячим, чтобы не обжечь дрожжи).
Яичные желтки растереть с сахаром.
В подошедшую опару добавить растертые с сахаром желтки, соль, сливочное масло (можно маргарин или растительное масло) - хорошо размешать.
Затем в опару вводить небольшими порциями, поочередно, просеянную муку и молоко: добавляя по 0,5 стакана муки и вливая по 1/3-1/2 стакана молока. Каждый раз, при добавлении муки нужно хорошо размешивать тесто, а затем вливать молоко и еще раз хорошо перемешивать - так, чтобы в тесте не образовывались комки.
Таким образом ввести оставшуюся муку (~2 стакана) и молоко (~3 стакана).

Тесто накрыть полотенцем и снова поставить подходить в теплое место.
Когда тесто поднимется, нужно перемешать его и еще раз поставить подходить.
Когда тесто еще раз подойдет, добавить в него взбитые с солью белки, аккуратно перемешать и снова дать тесту подняться.

Подошедшее тесто больше не перемешивать, а сразу выпекать блины, поднимая тесто поварешкой от дна и до самого верха.

На середину сковороды налить немного теста, вращая сковороду так, чтобы тесто растеклось по всей поверхности.
Когда блин зарумянится снизу, перевернуть его при помощи лопаточки и зарумянить вторую сторону.

Готовые блины смазывать кусочком сливочного масла и складывать в стопочку.
Блины подавать горячими.

* для того, чтобы блины не остыли, а были такими же горячими и аппетитными, можно нагреть духовку до температуры ~100 градусов, поставить туда тарелку и складывать на тарелку вновь испеченные блины. Из духовки блины можно сразу подавать к столу.

16:28 

sports

жизнь бъёт ключём, и всё по голове
16:06 

жизнь бъёт ключём, и всё по голове
хочу быть невестой, вот хоть ты!..

@темы: me, myself & I

13:26 

if I was a bitch girl...

жизнь бъёт ключём, и всё по голове
напротив меня сидит миленький мальчик. новенький. программист. молоденький, стройный, глаза большие серые, плечи шире чем бёдра, мммммм... эх. слопала бы и глазом не моргнула.

00:22 

for me

жизнь бъёт ключём, и всё по голове
trouble maker shirt
my boyfriend is a superhero shirt
snowwhite gangsta shirt
alice on the street
Handyladekabelhalter
LL "10.000 things"
Madeleines-Form
Tartelettes-Form
Macarons-Form und Buch
modi nail laquer
kbshimmer nail polish

@темы: Luxusweib

00:22 

gifts

жизнь бъёт ключём, и всё по голове
cookie monster hoodie
simpson security shirt
Shirt: "together since 2006"
Hausschuhe Homer
Handtuch mit händen/beinen
Rum miel
visitenkartenrondell
Lego
Lingerie for me
Filme
for hobby (airbrush, Modellbau, diving, skiing, swimming, klimbing, karate...)
ремень
запонки
диски (Allanis, Seeed...)
для мобилы
футляр для очков
BroBook
Cookie Monster Tasse
Pilot Gyrocopter (Lüneburger Heide)

13:11 

hair

жизнь бъёт ключём, и всё по голове
13:10 

makeup

жизнь бъёт ключём, и всё по голове
12:38 

motivation

жизнь бъёт ключём, и всё по голове
12:01 

Mocha Prunes Cheesecake

жизнь бъёт ключём, и всё по голове
12.04.2012 в 16:25
Пишет ***OPIUM***:

Mocha Prunes Cheesecake.
А вот и он, прекрасный кофейный чизкейк, опять таки от Мишель , который я пеку уже не первый год.
Он очень простой, и в то же время со своей изюминкой...точней с черносливом...пьяным.
Я давно уже его не готовила, что-то все повода не могла найти.
Повода я так и не нашла, а вот чизкейк испекла, просто так!
Мока чизкейк с черносливом.


Рецепт

URL записи

my version:


- 100г печенья
- 50г кокос
- 100г маргарин
- 600г frischkaese
- 18г какао
- 150г шоколада
- 5г кофе
- 100г сахара
- 40г муки
- 200г чернослива
- 50мл рома

печь примерно 30мин

На 1 порцию (100.9 г.):
Калории: 361.3 ккал.
Жиры: 24.1 г.
Углеводы: 26.7 г.
Белки: 5 г.

в следующий раз попробую наполовину с творогом.

21:07 

в точку

жизнь бъёт ключём, и всё по голове
Бороться должен мужчина, ведь женщина выбирает сильных, смелых и настойчивых, а не тех, кто при малейшей ссоре опускают руки и уходят.

@темы: me, myself & I, memories, все мужики козлы

18:54 

в зад, все в зад

жизнь бъёт ключём, и всё по голове
а не пойти бы вам. всем.

@настроение: :depress:

@темы: me, myself & I

17:05 

lmfao

жизнь бъёт ключём, и всё по голове
20:03 

book of happyness

жизнь бъёт ключём, и всё по голове
Понедельник – день тяжелый, и слава богу, что он когда-нибудь заканчивается. Я тащилась с работы, на душе было примерно так же, как и на небе – хмуро, пасмурно и слякотно. Моросил нудный мелкий дождик, который логично довершал безрадостный день. В довершение всего, когда я свернула на улицу, ведущую к родному дому, оказалось, что пройти невозможно – улица была перекрыта, там вовсю кипели ремонтные работы. Дорожники заботливо натянули цветную ленту и повесили табличку: «Выхода нет». Хотя, собственно, и входа тоже не наблюдалось. Это было жестоко: слева – длиннющий забор школы, справа – забор поликлиники. Оставалось только выбрать – налево или направо. Я мысленно чертыхнулась и поплелась вокруг школы.

Никогда я не ходила такой кривой дорожкой. И поэтому никогда не видела этого магазинчика. Он был расположен в торце обычного жилого дома, а название его сразу поразило мое воображение: он назывался Магазин Счастья.

«Интересно, что может продаваться в таком магазине?», – зачарованно подумала я. В это время дождик брызнул с удвоенной силой, поэтому я с облегчением нырнула в магазинчик. Дверь мягко закрылась за мной, и мелодичный звон колокольчика вызвал вибрацию где-то во мне, в самой глубине. Словно кто-то там засмеялся. И от этого родилось какое-то радостное волнение, будто вот-вот должно было случиться что-то приятное.

Войдя, я невольно остановилась. Честно говоря, я оказалась в некотором замешательстве. Магазинчик был какой-то странный и больше всего напоминал запущенный склад, полный разного хлама. Между стеллажами и прилавками, трогая и рассматривая разный товар, бродили покупатели. И царило какое-то радостное оживление. К выходу спешила старушка, сияющая, как праздничный фонарик. Поравнявшись, она улыбнулась и подмигнула мне.

- Простите, а что здесь продают? – спросила я.

- Как что? – удивилась старушка. – Что написано, то и продают. Счастье, детка! Счастье!

- А…в каком виде?

- А в каком выберешь, дорогая! Метрами, килограммами и поштучно! – наверное, я выглядела глуповато, потому что старушка засмеялась. – Да ты не сомневайся, девочка, товар качественный! Я здесь постоянный покупатель. Тебе понравится!

И старушка под звон колокольчика выскользнула из магазина. А ко мне уже спешил продавец в синей форменной одежде и с бейджиком на груди. На бейджике было написано: «Михаил, Продавец Счастья».

- Прошу простить за небольшую заминку, столько покупателей, море работы! – извинился продавец счастья Михаил. – Вы у нас, я смотрю, впервые?

- А вы помните всех покупателей в лицо? – удивилась я.

- Разумеется! Ведь решив однажды быть счастливым, человек обычно становится нашим Постоянным Покупателем, – объяснил Михаил.

- А что в ваших товарах такого.. особо счастливого? – с некоторым сомнением спросила я.

- Ах, я совсем вас заговорил! – спохватился Михаил. – Разрешите мне провести для вас небольшую экскурсию и показать, так сказать, товар лицом.

Он подхватил меня под локоть и повлек к прилавкам.

- Обратите внимание! Волшебные калейдоскопы! Придают яркость жизни! Постоянная смена впечатлений, феерия красок, множество разнообразных комбинаций!

- Но это же просто игрушка! – запротестовала я.

- А вы, разумеется, полагаете, что жизнь – серьезная штука? – спросил Михаил.

- Еще какая серьезная! – подтвердила я. – Если бы взрослым можно было играть, как детям…

- Так играйте! – предложил Михаил. – Кто же вам, взрослому человеку, может запретить?

- Ну, у меня обязанности…работа. И все такое, – уныло возразила я.

- А вы в это играйте! Для начала – положите в сумочку калейдоскоп. И когда скучно, грустно или совсем заработались – уделите ему минутку времени. И увидите, как жизнь заиграет яркими красками.

- Я подумаю, – дипломатично сказала я.

- Тогда продолжим! – предложил Михаил. – Я продемонстрирую вам в действии устройство для запуска мыльных пузырей. Посмотрите! Посмотрите! Какие они разные! И как они лопаются!

- Ну и что? – не поняла я.

- Да как же «ну и что»? – ликующе вскричал Михаил. – Все ваши проблемы лопаются как мыльные пузыри. Легко! Красиво! Радостно!

- Если бы в жизни они так легко лопались, – вздохнула я.

- Большинство наших проблем сильно раздуты. Прямо как эти пузыри. Научитесь относиться к проблеме, как к мыльному пузырю – посмотрите на нее, полюбуйтесь ее переливами, формой, размером – и позвольте ей лопнуть! Вот так! – и он выпустил еще серию радужных пузырей.

Нет, этот Михаил говорил странные вещи. Но почему-то мне хотелось ему верить! Было в нем что-то такое…убедительное.

- Ну хорошо, возможно, в этом что-то есть, – согласилась я. – Но поверить в то, что калейдоскоп и мыльные пузыри – и есть счастье, я не могу. Вы уж извините.

- Тогда пойдемте в отдел тканей! У нас замечательный отдел тканей, – ничуть не огорчился Продавец Счастья. – Вперед, навстречу счастью!

Я поспешила за ним к следующему прилавку. Там действительно наблюдалось немыслимое разнообразие тканей самых невероятных расцветок. Продавец отдела как раз обслуживал даму средних лет.

- У вас есть какой-нибудь веселенький ситчик? – спрашивала она.

- Разумеется, мадам! Вот, взгляните! – радостно сообщил продавец, раскидывая перед ней нежно-зеленый ситец, на котором были изображены смешные танцующие зайчики. Исключительно веселенький! Давайте вместе посмеемся!

И засмеялся первым, а за ним – дама. Они заливались веселым смехом, явно довольные друг другом и жизнью. Я тоже невольно заулыбалась.

- Я сошью себе веселенький фартучек и кухонные рукавички! И когда буду готовить обед, смешинки будут попадать в пищу. И вся моя семья будет веселиться! – решила дама.

Я невольно залюбовалась ее лицом – оно было словно бы подсвечено изнутри, а в глазах в уголках губ все еще плясали смешинки.

- Иногда достаточно окружить себя приятными вещами, чтобы жизнь стала такой же приятной, – пояснил Михаил.

- Вот так просто? – не поверила я. – Но это же такие мелочи?

- Ну, собственно, жизнь и состоит из мелочей, – доверительно сказал Михаил. – И счастье строится тоже из мелочей. Мы же говорим: «Мелочь, а приятно!». А представляете, что будет, когда приятных мелочей станет много?

- Ну да, представляю! – заулыбалась я. – Это будет счастье!

- Вы уже поняли суть нашего товара! – восхитился Продавец Счастья Михаил. – Но это еще не все! Идем те же, идемте! Я хочу показать вам нашу новинку! Большая Книга Счастья! Только что поступила!

В книжном отделе было много всего, но Михаил не дал мне хорошенько рассмотреть книги. Он сразу сунул мне в руки симпатичный томик в яркой обложке. Я раскрыла его наугад – и очень удивилась. Там ничего не было! То есть почти ничего: наверху страницы было написано: «Сегодня был самый счастливый день в моей жизни!!!», а внизу страницы – «А завтра будет еще лучше!». А сама страница была чистой – просто разлинована, как тетрадь для первоклассника. Я листала страницу за страницей – вся книга была такой.

- Ну как вам? – горделиво спросил Михаил.

- Но здесь же ничего не написано! – возмутилась я.

- Ну конечно! – подтвердил Михаил. – В этом и суть! Вы будете писать ее сами.

- Как сама? – опешила я. – Но я же не умею!

- Сегодня это так. Завтра все может измениться, – загадочно сказал Михаил. – Вы разрешите прочитать вам небольшую лекцию?

- Да, конечно, – я была совершенно заинтригована.

- Каждый наш день наполнен разными событиями, и одни нам нравятся, а другие – нет. Как ни странно, мы почему-то запоминаем именно «плохие» события, а хорошие нет, потому что они нам кажутся в порядке вещей. В результате наше счастье очень омрачено! Вы со мной согласны?

- Да, правда, – созналась я. – Иногда какая-нибудь мелочь может испортить целый день.

- Большая Книга Счастья предлагает пойти прямо противоположным путем! Записывать в нее только счастливые события. Не менее пяти за день! Больше – можно, меньше – нет.

- Да где же я наберу столько счастливых событий за день? – запротестовала я.

- А вот позвольте не согласиться, на самом деле это легко, вы просто еще не пробовали, – возразил Продавец Счастья. – Конечно, в первые дни придется перестраивать свое мышление на новую волну. Но вы быстро войдете во вкус, это ведь так приятно! Вы попробуйте, попробуйте прямо сейчас! Что сегодня у вас было счастливого?

- Я не знаю, – сникла я. – Какой-то тяжелый был день.

- Вы сегодня получали травмы?

- Нет, что вы, – испугалась я.

- Ну вот, уже счастье! Так и запишем, – обрадовался Михаил. – Вы сегодня что-нибудь теряли?

- Да, потеряла важный документ, но потом нашла среди бумаг, – подтвердила я.

- О, но это же счастье! Ведь правда? – продолжал обучение Михаил.

- Правда, – согласилась я. – Счастье, что он нашелся.

- Ну, теперь сами, у вас уже получается, – подбодрил меня Михаил.

- Ну…сегодня собачку смешную видела. Такая лохматая-лохматая, и в пальтишке! Как в цирке. И хозяйка у нее такая же! Тоже лохматая! Они похожи!

- Ну вот! Замечательно! У вас прекрасно получается! – похвалил Михаил.

- А еще я сегодня наконец-то доделала отчет. Устала – но закончила! – похвасталась я.

- Это – четыре, – сосчитал Михаил. – Остался пятый эпизод. Итак?

- Так, что же было потом? – соображала я. – Потом был дождь. И я шла домой, а там дорогу ремонтируют. И я пошла в обход… Да! Потом я зашла в ваш чудесный магазинчик! – воскликнула я. – Запишите!

- Охотно, – застрочил Продавец Счастья. – Польщен тем, что вы сочли возможным включить это в список счастливых событий. Итак, пять эпизодов записаны! Ваша Большая Книга Счастья уже пишется!

- И так каждый день? – спросила я. – А когда закончатся страницы?

- К тому времени ваш разум уже привыкнет фиксировать счастливые события автоматически, и не по пять событий за день, а гораздо больше, - пообещал Михаил. – И ваша жизнь будет просто-таки наполнена счастьем!

- Большое спасибо, – поблагодарила я. – Пожалуй, я возьму эту Книгу.

- Примите ее в дар от нашего магазина, – изящно наклонил голову Михаил. – Мы всегда дарим что-нибудь новому покупателю.

- Какое счастье! – обрадовалась я. – Спасибо вам!

- Ну, вот уже и шестой пункт в вашем сегодняшнем Счастье, – улыбнулся Михаил.

- Да, разумеется! И еще я приобрету устройство для лопанья проблем и калейдоскоп для увеличения яркости жизни! Это семь и восемь! – выпалила я.

- Я очень рад! Вам упаковать в фирменный пакет?

- Да, пожалуйста, – попросила я, все еще улыбаясь.

Пакет был тоже очень симпатичный – оранжевый, в крупный белый горох. На нем было написано: «Мы обречены быть счастливыми!». Надпись мне понравилась.

Михаил провожал меня до выхода. На двери была большая красивая табличка: «Выход есть!». И табличка мне тоже понравилась.

- У нас такие таблички на всех дверях, – сообщил Михаил. – Чтобы не забывать, что выход есть всегда! Спасибо за покупки. Заходите к нам еще.

- Я обязательно зайду, – пообещала я. – Я хочу покопаться и в других товарах.

- О, мы всегда рады постоянным покупателям! – восхитился Михаил.

- К вам, наверное, ходит весь наш город? – поинтересовалась я.

- К сожалению, нет! – огорченно сказал Продавец Счастья. – Как ни странно, все говорят, что хотят быть счастливыми, но далеко не каждый стремится хоть что-то для этого сделать. Но мы работаем над этим! Совершенствуем ассортимент, упаковку, рекламу. Так что вы всегда найдете для себя что-то новое и интересное. До свидания! И счастья вам!

Мелодично звякнул колокольчик, и я вышла на улицу. Душа моя пела. Я шла домой, и люди задерживали на мне взгляды. Наверное, из-за моего оранжевого пакета. А может быть, потому, что я никак не могла расстаться с улыбкой. А может, я сейчас сияла, как та старушка, что встретилась мне у входа. И это тоже было счастье.

- Девять, – машинально отметила я. – Надо не забыть записать в мою Большую Книгу.

13:02 

faule wurst

жизнь бъёт ключём, и всё по голове
мне ещё 80 страниц писать.
а я туплю в инете.
хардкор.

ночью опять не заснуть. всё думаю о том, какая я ленивая колбаса. ни спортом не занимаюсь. ни худею. ни диплом не пишу. а мышцы совсем атрофировались. малейшая нагрузка и я никакая. выдержки ноль. жирею на глазах. а диплом сдавать через 2 месяца.

@настроение: :nerve:

@темы: 90-60-90 und das andere Bein auch, me, myself & I

11:29 

Victoria's Secret

жизнь бъёт ключём, и всё по голове
люблю я викторию. ну что поделать. но почему онин не могут открыть филиал в европе? меня душит жаба, когда я смотрю на их shipping costs. и почему чем больше я закажу, тем больше стоит пересылка??? бред.

@темы: Luxusweib

19:08 

headshot

жизнь бъёт ключём, и всё по голове
бедный зайка. сидит пытается мамаше объяснить, что у неё диабет и что ей надо пить таблетки. мамаша слушает, поддакивает, что-то болтает. но не слышит ничего. у меня такое впечатление, что она как бабушка ничего не понимает. мало того, что она просто мозгами не догоняет, так она и совершенно не слушает его. она сама себе на уме, и то, что сын врач, это не важно. она не делает это специально. просто на автомате. при этом она постоянно распрашивает заю, откуда у неё диабет, может оттуда или отсюда, а у тёти клавы было тото, а в телевизоре показывали, а дядя вася сказал... зая злится, папаша начинает на неё орать... а я сижу рядом и думаю - в какой дурдом я тут попала?!
мамаша жрёт жирное, солёное, сладкое ночью. и не собирается есть меньше. или лучше питаться. и не важно, что и врач, и сын, говорят, что диабет это не простуда, это серьёзное заболевание. она тупит и отказывается думать. и раздражает меня до дрожи. не могу слушать, не могу разговаривать с ней, у меня крыша едет. папаша считает себя самым самым, никто кроме него ничего не знает, все тупорылые гадёныши, недоумки и самодуры.
:nerve:
эта семейка меня убивает. просто.

@настроение: :hang:

22:11 

nihongo

жизнь бъёт ключём, и всё по голове
японский, очень странный язык. сижу в трамвае, учу в полглаза слова с малтипл чойз. вижу знакомый иероглиф, и уже не важно, знаю я ли как его прочитать (а как раз тут у меня самые большие пробелы), но я спокойно выбираю правильную комбинацию. или ещё похлеще бывает, когда меня пытает смутное сомнение, что где-то я это уже видела... и вот, вуаля, всё сходится. остаётся лишь один вопрос: какой толк в таком учиении? я повторяю слова долго и упорно, и спустя определённое время даже запоминаю комбинации. но в разговорном это мне не поможет совершенно. только в письменном. и тут вопрос: а что мне нужно больше? или что нужно вообще? если действительно пытаться найти работу с японцами или хотя-бы где-то, где нужны знания языка, то нужен разговорный. при этом я считаю, что устный всегда в принципе важнее. так у меня с разговорным совсем кайке лопа. я даже с пассажирами еле-еле объясняюсь. но заниматься пока по другому мне неохото. так что буду ждать, пока сдам противную работу и после этого может меня потянет учить этот страшно сложный язык где-то в другом месте. ну или хотя-бы с большим энтузиазмом.

17:42 

жизнь бъёт ключём, и всё по голове
06.12.2011 в 09:21
Пишет порностар:



URL записи

@темы: 90-60-90 und das andere Bein auch

13:03 

slon is love

жизнь бъёт ключём, и всё по голове
Я играю в Новогоднего Слона

солнечный зайчик

главная